公司名称 | 工作地点 | 薪资范围 | 学历要求 | 工作经验要求 | 岗位职责 | 任职资格 |
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成都鼎源餐饮管理有限公司 | 成都(新中泰国际大厦3401、3402、3408公司总部) | 7千 - 1万 | 大专及以上 | 1 - 3年 | 1. 组织并执行连锁品牌门店运营赋能专项培训(倾向店长、员工培训);2. 负责培训项目统筹规划管理,推进门店晋升体系成熟;3. 完成培训课件开发与制作;4. 对各层级学员理论授课;5. 协助完善培训流程与制度,优化培训项目,搭建内部讲师系统;6. 完成上级交办其他工作 | 1. 大专及以上学历;2. 有1 - 3年以上餐饮、茶饮门店运营管理或培训经验;3. 热爱培训行业,能独立完成门店培训体系搭建及优化;4. 善于沟通、做事细心、有责任感,熟练使用office等办公软件 |
秦皇岛只留香文化传媒有限公司 | 秦皇岛海港区只留香中式炸鸡外环路17号 | 5000 - 8000 | 不限 | 3 - 5年 | 1. 给客户讲解项目所有设备、工具;2. 负责项目产品技术教学;3. 负责客户后期经营产品规划;4. 解答客户后期经营问题;5. 规划客户店面所需物流设备;6. 食材腌制 | 1. 厨师工作经验三年以上,炸制品工作经验优先;2. 逻辑思维、语言表达能力强;3. 对工作有责任心,肯学习;4. 良好的职业素养;5. 25 - 50岁,男女不限 |
未提及(部分岗位职责描述) | 未提及 | 未提及 | 大专及以上(有餐饮培训经验优秀者可放宽) | 3年及以上 | 1. 组织门店技能培训,做好前期准备;2. 负责培训过程组织、管理、监督、反馈;3. 评估培训效果并反馈,提出改进意见;4. 梳理、研发对应课程,更新迭代现有课程;5. 定期组织前厅、后厨职级评定;6. 完成上级分派其他工作任务 | 1. 大专及以上学历(有餐饮培训经验优秀者可放宽学历要求);2. 餐饮培训经验3年及以上,擅长授课,能采用线上和线下等多种形式开展培训;3. 熟练操作办公软件,有独立开发制作课件能力;4. 责任心强,执行力强,逻辑思维强,有成长发展的意愿 |
解释说明:
1. 门店运营赋能专项培训:针对连锁品牌门店,通过培训提升店长和员工的运营能力,促进门店更好地运营。
2. 职级评定:对前厅和后厨员工进行能力评估,确定其职位级别,有助于员工成长和晋升。
引言
在当今竞争激烈的餐饮市场中,餐饮企业要想脱颖而出,不仅需要有独特的菜品和优质的服务,还需要有专业的管理团队和高素质的员工。而餐饮企业管理培训师则在提升企业整体水平方面发挥着至关重要的作用。他们通过专业的培训,帮助员工提升技能,推动企业管理体系的完善,从而增强企业的竞争力。那么,目前餐饮企业管理培训师的招聘情况如何呢?有哪些企业正在招聘,又有哪些任职要求呢?接下来,我们将为您详细介绍。
餐饮企业管理培训师招聘现状
随着餐饮行业的不断发展,对专业管理培训师的需求也日益增加。越来越多的餐饮企业意识到培训对于提升员工素质和企业竞争力的重要性,因此纷纷加大了在培训方面的投入,积极招聘优秀的管理培训师。从招聘数据来看,招聘餐饮管理培训师的企业数量呈现出逐年上升的趋势。不同规模和类型的餐饮企业都在寻求合适的人才,以满足自身发展的需求。
在薪资待遇方面,餐饮企业管理培训师的薪资水平相对较为可观。一般来说,根据工作经验、学历以及企业规模等因素的不同,薪资范围有所差异。像成都鼎源餐饮管理有限公司招聘的餐饮培训师,薪资在7千 - 1万之间;秦皇岛只留香文化传媒有限公司招聘的餐饮培训师,薪资为5000 - 8000元。大部分岗位的薪资在6 - 10K/月,这也体现了餐饮企业对管理培训师的重视。
招聘企业及岗位分析
成都鼎源餐饮管理有限公司
成都鼎源餐饮管理有限公司是一家规模为100 - 299人的民营企业,主要从事餐饮服务。该公司在成都招聘餐饮培训师,工作地点位于新中泰国际大厦。从岗位职责来看,其对培训师的要求较为全面。培训师不仅要组织并执行连锁品牌门店运营赋能专项培训,重点针对店长和门店员工进行培训,包括培训的组织、追踪、考核、复盘和优化等环节,还要负责各培训项目的统筹规划管理,通过培训及考核推进门店晋升体系的成熟。
在课件开发方面,需要根据培训计划和需求反馈,完成培训课件的开发与制作。同时,要对各层级学员对象进行理论授课,并协助上级完善培训流程与制度,优化培训项目,搭建内部讲师系统。此外,还需完成上级领导交办的其他工作。任职资格要求大专及以上学历,有1 - 3年以上餐饮、茶饮门店运营管理或培训经验,热爱培训行业,能够独立完成门店培训体系的搭建及优化,善于沟通、做事细心、有责任感,熟练使用office等办公软件。
秦皇岛只留香文化传媒有限公司
秦皇岛只留香文化传媒有限公司规模少于50人,从事餐饮业。该公司招聘的餐饮培训师岗位职责与成都鼎源有所不同。主要负责给客户讲解项目所有设备、工具,进行项目产品技术教学,规划客户后期经营产品,解答客户后期经营问题,规划客户店面所需的物流设备以及食材腌制等工作。
任职资格方面,要求厨师工作经验三年以上,炸制品工作经验优先,逻辑思维、语言表达能力强,对工作有责任心,肯学习,有良好的职业素养,年龄在25 - 50岁,男女不限,学历不限。这表明该公司更注重实际的工作经验和专业技能。
其他企业及岗位
除了上述两家企业外,还有一些企业也在招聘餐饮企业管理培训师。有的企业要求培训师负责组织门店技能培训,做好培训前期的准备工作,包括时间、场地、物料、设备、人员、课件等的安排。在培训过程中,要进行组织与管理,以及过程中的监督、反馈,对培训效果进行评估与反馈,并提出改进意见。
同时,需要根据业务部发展规划及需求,梳理、研发对应课程,对现有课程进行更新迭代,定期组织前厅、后厨职级评定,帮助员工成长、晋升,完成上级分派的其他相关工作任务。任职资格一般要求大专及以上学历(有餐饮培训经验优秀者可放宽学历要求),餐饮培训经验3年及以上,擅长授课,能采用线上和线下等多种形式开展培训,熟练操作办公软件,有独立开发制作课件能力,责任心强,执行力强,逻辑思维强,有成长发展的意愿。
学历与经验要求分析
从招聘信息来看,餐饮企业管理培训师的学历要求以大专为主。大专学历占比最多,达到64.0%,不限学历占20.0%,本科占12.0%,高中占4.0%。这说明大专学历在餐饮培训师招聘中具有一定的优势,但也并非*的标准,企业也会综合考虑其他因素。
在工作经验方面,不同企业的要求有所差异。有的企业要求1 - 3年以上餐饮、茶饮门店运营管理或培训经验,如成都鼎源餐饮管理有限公司;有的则要求3 - 5年经验,像秦皇岛只留香文化传媒有限公司。总体来看,有一定的餐饮相关经验会更受企业青睐。同时,对于一些有丰富餐饮培训经验的优秀人才,企业在学历要求上可能会适当放宽。
餐饮企业管理培训师的发展前景
随着餐饮行业的持续发展和竞争的加剧,餐饮企业管理培训师的发展前景十分广阔。一方面,餐饮企业为了提高自身的竞争力,会不断加大对员工培训的投入,这将为管理培训师提供更多的就业机会。另一方面,管理培训师可以通过不断积累经验和提升专业技能,向更高层次发展,如成为培训部门的主管、经理,甚至参与企业的战略规划和管理。
此外,随着互联网技术的发展,线上培训等新的培训方式也逐渐兴起,管理培训师可以利用这些新技术,拓展培训渠道,提升培训效果。同时,跨行业的培训需求也在增加,餐饮管理培训师可以将自己的经验和知识应用到其他相关行业,实现更广泛的职业发展。
对求职者的建议
对于想要成为餐饮企业管理培训师的求职者来说,首先要提升自己的专业素养。可以通过学习餐饮管理、培训技巧等相关专业知识,考取相关的职业资格证书,如餐饮管理师、培训师资格证等,来增强自己的竞争力。
在工作经验方面,尽量积累餐饮门店运营管理或培训方面的经验。可以从基层岗位做起,如服务员、收银员等,深入了解餐饮行业的各个环节,为后续的培训工作打下坚实的基础。同时,要注重提升自己的沟通能力、逻辑思维能力和团队协作能力,这些都是成为一名优秀管理培训师所必备的素质。
在求职过程中,要仔细研究招聘企业的岗位职责和任职要求,有针对性地准备简历和面试。突出自己的优势和与岗位的匹配度,展示自己的专业能力和对餐饮行业的热情。此外,还可以关注行业动态和*的培训理念,不断更新自己的知识和技能,以适应市场的需求。
结论
餐饮企业管理培训师在餐饮行业中扮演着重要的角色,随着行业的发展,其需求也在不断增加。目前,市场上有多家餐饮企业正在招聘管理培训师,不同企业的岗位职责和任职要求有所差异,但总体上对学历和工作经验有一定的要求。对于求职者来说,要抓住这一机遇,提升自己的专业素养和综合能力,积累相关经验,以适应市场的需求。
未来,餐饮企业管理培训师将有更广阔的发展前景,可以通过不断提升自己,实现职业的晋升和发展。同时,餐饮企业也应该重视管理培训师的培养和引进,通过专业的培训提升员工素质和企业竞争力,实现企业的可持续发展。希望广大求职者能够在餐饮企业管理培训师这一领域找到适合自己的发展道路,为餐饮行业的发展贡献自己的力量。
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